Oseng Kerang Saus Tiram


Oseng Kerang Saus Tiram

Bahan yang Disiapkan :

  • 250 gram kerang kupas
  • 2 buah daun salam
  • secukupnya garam dan penyedap rasa
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • sejempol gula merah
  • 2 sendok air asam jawa
  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 ml air

BAHAN Bumbu iris :

4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 siung bawang merah
10 buah cabai rawit cablak/ sesuai selera
Cara Membuat Oseng-Oseng Saus Tiram:
  1. Cuci bersih kerang. Tiriskan. Iris2 bumbu.
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga bau wangi.
  3. Masukkan kerang dan tambahkan air.
  4. Beri garam, penyedap rasa, air asam jawa, kecap manis, saus tiram, dan gula jawa. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga asat (air menyusut) dan kerang empuk. Angkat dan sajikan.
  6. Siap Dinikmati
Terimakasih, semoga bermanfaat 😊

Belum ada Komentar untuk "Oseng Kerang Saus Tiram"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel