Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Saus Lemon

Bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gr daging ayam fillet potong 3×4
  • Air jeruk lemon 1 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Bawang Putih 1 siung haluskan
  • Lada 1/4 sdt
  • Minyak Wijen 1 sdt
  • Telur 1 butir kocok lepas
  • Tepung Terigu 50 gr
  • Tepung Tapioka 50 gr
(campur tepung tapioka dan tepung terigu)

Bumbu untuk Membuat Saus

  • Margarin 1 sdm
  • Bawang Bombay 1/2 buah
  • Air 200 ml
  • Air Lemon 2 sendok makan
  • Garam 1 sdkteh
  • Kulit Jeruk 1 sdm
  • Madu 1 sdm
  • Maizena 1 1/2 sdm (larutkan dengan 1 1/2 sdm air)

Cara Membuat Ayam Goreng Saos Lemon

  • Bawang Putih Haluskan
  • Ayam + bawang putih tamah garam, lada, minyak wijen. Campur semua diamkan 15 menit
  • Masukan Telur dan Kocok
  • Lumuri Tepung Terigu yang sudah dicampur dengan tepung tapioka
  • Goreng dalam Minyak sampai kuning keemasan

Cara Membuat Saos Lemon

Tumis bawang bombay 1/2 dengan margarin,
Masukan air 200 ml, air lemon, gula pasir, garam, kulit jeruk, madu,
koreksi rasa terakhir masukan maizena untuk pengental
Hidangkan

Terimakasih, semoga bermanfaat 😊

Belum ada Komentar untuk "Ayam Goreng Saus Lemon"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel