Fire Chiken Ala Richeese Homemade


Bismillah

Fire chiken adalah ayam goreng dengan tepung yang di sajikan dengan saus pedas dan di lengkapi dengan cocolan saus keju. Dan kali ini saya akan membagikan resep fire chiken ala richeese yang dapat di huat dengan mudah di rimah
Yukk, mulai buat 😉

Bahan- bahan :
Bahan ayam :

  • 1/2 Kg sayap ayam
  • 1 Bungkus tepung khusus ayam goreng (contoh disini saya pakai merk Sasa)
  • Wijen putih (sebagai pelengkap saat penyajian)
Bahan saus pedas :
  • 2 Siung bawang putih
  • 1 Bungkus saori saus tiram
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus sambal secukupnya (saya pakai saus Indofood extra pedas)
  • Merica secukupnya
  • 1 Bungkus boncabe (bisa ditambah jika dirasa kurang pedas)
Bahan saus keju :
  • 100 ml susu UHT
  • Keju cheddar parut
  • 1 Sachet bubur tabur kentang rasa keju (Indofood)
  • 1 Sdm maizena larutkan dengan air
  • 1 Sdm margarin
Cara membuat :
  1. Goreng ayam pakai tepung sasa dari adonan kering ke adonan basah lalu ke adonan tepung kering lagi.
  2. Goreng ayam yang sudah di lumuri tepung sampai matang keemasan, dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih yang sudah di cincang
  4. Masukan semua saus, beri sedikit air. Aduk saus sampai mengental dan masukan boncabe.
  5. Setelah mengental masukan ayam goreng tepungnya aduk sampai semua ayam terlumuri sausnya
  6. Kemudian buat saus kejunya. Panaskan 1 sdm margarin, masukan susu cair, dan keju parut. Aduk hingga kental dan keju meleleh, masak dengan api kecil. Tambahkan bumbu keju, tabur bubuk dan aduk rata. Masukan air dan maizena, aduk hingga kental dan meletup.
  7. Sajikan ayam dengan taburan sedikit wijen dan saus keju.
Terimakasih, bisa komen untuk request resep selanjutnya yaa
Semoga bermanfaat 😊

Belum ada Komentar untuk "Fire Chiken Ala Richeese Homemade"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel