Ayam Teriyaki Homemade


Bismillah

Ayam teriyaki adalah, ayam yang di masak dengan bumbu teriyaki atau bumbu khas jepang yang memiliki ciri khas rasa gurih dan agak sedikit manis. Biasanya di sajikan di restoran-restoran jepang.
Dan kali ini saya akan membagikan resep Ayam Teriyaki Homemade.
Yukk, mulai bikin 😉

Bahan-bahan :
  • 1 Bungkus ayam fillet (dada)
  • 1 Buah bawang bombay
  • 4 Siung bawang putih
  • 1 Bungkus kecap (saya pakai bango)
  • 1/2 Bungkus penyedap rasa (saya pakai royco)
  • 1/2 Bungkus lada bubuk
  • 1 Sdm minyak untuk menumis
  • 1 Gelas air (bisa lebih bisa kurang, secukupnya)
  • Wijen secukupnya
  • Daun bawang (dipotonn kecil kecil)
Bahan untuk merendam ayam :
  • 1 Sdm minyak wijen
  • 1 Sdm saus tiram (saya pakai saori)
  • 1 Ruas jahe di cincang halus
  • 2 Siung bawang putih di inncang halus
  • Secukupnya, lada bubuk, gula, garam
  • 1 Bungkus kecap (saya pakai bango)
  • 1 Bungkus blueband kecil (jika di takar dengan sendok kurang lebih sato sendok)
Cara membuat :
  1. Cuci ayam lalu potong dadu.
  2. Campurkan bahan rendaman ayam, lalu tuangkan ke ayam yang sudah di potong dadu. Sambil di remas-remas agar bumbu mersap.
  3. Masukan ke dalam kulkas dan diamkan selama satu jam agar bumbu semakin meresap.
  4. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan blueband dan aduk-aduk hingga layu.
  6. Kemudian masukan ayamnya.
  7. Tambahkan air sedikit, lalu koreksi rasa.
  8. Masukan lada bubuk, royco, dan garam secukupnya. Boleh ditambahkan bawang bombay lagi sesuai selera.
  9. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.
  10. Lalu sajikan dengan toping wijen dan daun bawang yang sudah di potong potong tadi.
Jika ada saran dan masukan atau mau request resep apa selanjunya, bisa di tulis di kolom komentar.

Terimakasih, semoga bermanfaat 😊

Belum ada Komentar untuk "Ayam Teriyaki Homemade"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel