Mie Ayam Homemade

Bismillah 

Bismillah 

Mie ayam adalah jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan. Walaupun demikian, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi. Dan juga enak, makanan ini mempunyai kandungan gizi yang terbilang komplit, dari mulai karbohidrat, protein, dan gizi yang didapat dari sayuran pelengkap mie ayam

Dan hari ini saya akan membuat Mie Ayam homemade, jadi ga perlu lagi beli di abang abang dan pastinya lebih sehat yaa, cuss kita bikin 😁

Bahan-bahan :
  • 1/2 Ayam potong cincang
Bumbu ulek :
  • 5 Butir bawang merah
  • 5 Butir bawang putih
  • 1 Ruas jahe geprek
  • 1 Ruas lengkuas geprek
    • 1 Ruas jahe kunyit
    • 1 Sdt merica bubuk
    • 4 Butir kemiri
    • 1/4 bungkus ketumbar
    • Satu lembar daun jeruk
    • Satu lembar daun salam
    • 2 Sdt kecap manis
    • Garam (secukupnya)
    • Msg (Secukupnya)
    Pelengkap :
    • Bawang goreng
    • Sawi rebus
    • Kecap manis
    • Saus
    • Sambal
    • Jeruk nipis
    • Bisa juga di tambah pangsit jika suka
    Cara membuat  :
    1. Rebus ayam sampai empuk, air rebusan jangan dibuang nantinya akan di jadikan air kaldu. Lalu cincang ayam yang direbus tadi
    2. Ulek semua bumbu sampai halus dan tumis sampai harum. Masukan cincangan ayam yang suda direbus tadi dan tumis sampai meresap bumbunya
    3. Kemudian kaldunya di panasi dan di beri garam, gula dan bila suka di kasih msg
    4. Rebus mie bersamaan dengan sawi (sawi dapat dipotong potong sesuai selera)
    5. Terakhir sajikan Mie Ayam homemade dengan toping yang tadi, atau bisa di tambah sesuai selera
    Terimakasih, semoga bermanfaat 😊




    Belum ada Komentar untuk "Mie Ayam Homemade"

    Posting Komentar

    Iklan Atas Artikel

    Iklan Tengah Artikel 1

    Iklan Tengah Artikel 2

    Iklan Bawah Artikel