Indomie Carbonara


Indomie Carbonara
Carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya
Tapi disini saya akan membuat carbonara yang biasanya menggunakan spaghetti di ganti dengan mie Indomie dan bahan disesuaikan dengan versi saya 😁
Yuk, mulai bikin 😊

Bahan-bahan :

  • 2 Bungkus Indomie goreng
  • Bawang putih (secukupnya)
  • Bawang bombay (separuh siung)
  • Gula
  • Lada
  • Oregano kering
  • Rosemary kering
  • Daging cincang 400g / 4 potong sosis / kornet
  • 3 Sdm saus tomat
  • 1 Buah tomat (di blender halus)
  • Cabe rawit/cabe merah (sesuai selera)
  • Susu full cream secukupnya
  • Keju
Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang
  2. Masukan daging cincang, tumis sampai masak
  3. Tuangkan secukupnya oregane dan rosemary
  4. Masukan bumbu Indomie 1-2 bungkus sesuai selera (bumbu kering/serbuk)
  5. Masukan susu full cream
  6. Masukan minyak bumbu Indomie goreng tadi. Minyaknya saja yaa saus dan kecapnya ga usah
  7. Masukan jus tomat yang sudah di blender tadi
  8. Masukan saus tomat 5sdm dan cabai sesuai selera (kalau suka pedes bisa di banyakin cabainya
  9. Setelah saus jadi, lalu rebus Indomie, setelah matang tiriskan
  10. Terakhir siapkan Indomie dan siram dengan saus Carbonara, tambahkan parutan keju diatasnya

Terimakasih, semoga bermanfaat 😍

Belum ada Komentar untuk "Indomie Carbonara"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel