Ayam Kecap Saus Tiram Pedas



Assalamu'alaykum warrahmatullah
Hay semuaaa, kenalin aku Anisa atau biasa di panggil nesa. Ini tulisan pertama aku btw
Aku suka masak tapi ga bisa bisa amat si, tapi lumayan lah kalo bikin makanan rasanya lumayan enak wkwk
Hari ini aku mau bagiin resep ayam saus tiram, oke lanjut langsung aja bahan bahanya yaa

Bahan bahan :

1/2 Ekor ayam yg sudah diungkep (bumbu ungkep biasa)
3 Butir bawang merah
1 Butir bawang putih
1/2 Bawang bombay
1 Butir kemiri
Lada secukupnya
6 Buah cabe rawit
3 Sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram (aku pake merk saori)
200 ml air

Cara membuat :


  1. Goreng ayam yang sudah di ungkep
  2. Haluskan lada, bawang merah, kemiri
  3. Iris bawang putih, bawang bombay, cabe rawit
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay, bawang putih dan cabai yang sudah di iris
  5. Tambahkan air dan masukan ayam yang sudah di goreng tambahkan juga garam dan gula secukupnya (sesuai selera)
  6. Jika air sudah menyusut tambahkansaus tiram dan kecap manis, masak dengan api kecil sampai air mengental. Jangan lupa juga dicicipi
  7. Matikan kompor dan ayam siap dihidangkan


Semoga bermanfaat yaa, wassalamu'alaykum warrahmatullah

Belum ada Komentar untuk "Ayam Kecap Saus Tiram Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel